O mirtilo é uma fruta muito pouco conhecida no Brasil, mas a mais rica
em antioxidantes dentre as já estudadas, com conteúdo particularmente
elevado dos polifenóis que conferem funções protetoras às paredes das
células. Suas propriedades medicinais vão do combate aos radicais
livres, efeito anti-inflamatório, melhora da circulação e redução do
colesterol ruim, até a prevenção ou reversão de catarata e glaucoma. Seu
nome em inglês, blueberry (cereja azul), pode soar mais familiar aos
brasileiros. Nos Estados Unidos e Europa, o consumo é elevadíssimo e a
fruta ganhou fama de promover a longevidade.
Matéria informativa retidada do Blog: http://estagiositiodosherdeiros.blogspot.com.br
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